Tau bakuteh kan ?? Makanan khas singapur...
Restoran bakuteh fenomenal ini awalnya membuka rumah makannya di Singapura. Di sana pun antrian konsumen sudah biasa terlihat mengulur panjang. Bahkan disana orang2 harus mengantri sambil berdiri di pinggir trotoar.
Saat ini Bakuteh Song Fa hadir lebih dekat dengan para pelanggan di Jakarta. Berada di Mall Ozone dan baru satu minggu buka saja sudah menjadi perbincangan hangat di kalangan pecinta kuliner setempat.
Saya datang pada hari pencoblosan hari ini yaitu 9 Juli 2014, dimana semua kegiatan kerja diliburkan dan hal ini pun dimanfaatkan banyak orang yg ingin mencicipi ataupun kembali menikmati bakuteh di sebrang RS PIK ini... Banyak mobil yg sudah mengisi tempat parkir bahkan sampai di pinggir jalan yg bukan utk tempat memarkir kendaraan. Betul saja ketika saya datang pukul 13.30 nomor antrian sedang berada di nomor 20an akhir dan saya berada di nomor urutan 109!! Astaga lemas benar melihat panjang nya tulisan nama2 tsb dan para pengantre yg duduk di dpan restoran menunggu nama nya dipanggil. Akhir nya saya pun memutuskan untuk mengganjal perut dulu di restoran lain di dalam mall tsb. 1,5 jam kemudian skitar jam 15.00 saya pun kembali mengecek nomor antrean dan masi di urutan 49. Namun sebenarnya nama saya sudah di panggil, ini saya perkirakan karna banyak yg sudah menyerah dan pulang hahaha..
Saya dan keluarga pun memesan 2 mangkuk bakuteh, usus babi, ginjal babi, nasi putih, mee sua dan cakue sbg pelengkap hangatnya kuah bakut.
Luas Restorannya memang tidak terlalu luas dan terdapat meja2 juga dibagian balkon namun terik matahari siang yg begitu menyengat membuat orang2 enggan berpeluh keringat sambil menikmati kuah panas tsb. Jadilah semua orang menunggu antrean di mejadalam. Interior nya ckup unik karena di bagian atas nya dihiasi sangkar burung untuk menggantung lampu2.
Tidak sampai 10menit menu kami pun siap disantap. Pelayan nya yang kebanyakan anak muda pun ramah dan sigap melayani kami. Kuahnya bening dan agak pedas dari rasa lada. Begitu asli dan harum aromanya. Daging nya cukup empuk, usus dan ginjal nya pun dimasak dg saus yg cocok di lidah asia kami. Cakue yg direndam di kuah dan dicocol cabai merahnya sangat cocok menemani santap siang kami.
Harga yg ditawarkan kurang lebih sama dengan harga di singapur. 68rb utk regular dg 2 potong besar daging dan 88rb utk large portion dg 3 potong besar daging. Kalau di singapur skitar $6. Sebenarnya sih lebih prefer jika daging bisa di potong lebih kecil sehingga lebih mudah di nikmati. Harga ini belum termasuk tax 10% yaaa.. Agak mahal sih memang tapi kalau mengingat tiker pesawat dan akomodasi utk dpt menikmati nya sampai ke singapur yah ini jauh lebih efisien sih dan worth it menurut saya...
Dan yg lebih pentingnya lagi kamu bisa menambah kuah sepuasnya... Tanpa di pungut biaya.. Kuah nya itu loh enak banget bikin nagih.
Kami ber5 makan dg puas dan pas seharga 420an ribu. Yah okelah kalo ingat rasa dan antreanya yg menghebohkan :):)
Food 9/10
Ambient 8,5/10
Price 7/10
Dont forget to follow my Zomato di Claudya Octaviany tq:)
0 comments:
Post a Comment